Categoría: Blog

El mundo de la cocina ofrece infinitas oportunidades de crear platos exquisitos con una elaboración cada vez más sencilla gracias a la innovación en maquinaria. Como en esta receta, donde se utilizará la envasadora al vacío. INGREDIENTES Pepino al vodka:...

¿Te apetecen unos creps? En nuestras tiendas de San Pedro del Pinatar y Torrevieja tenemos magníficas creperas para hacer que esta receta además de saludable y deliciosa sea sencillísima. INGREDIENTES PARA UNOS 15-20 CREPS Para los creps: 2oo g de...

El primer contacto con el cliente está en la red, una página web y la presencia activa en las redes sociales son imprescindibles para tu negocio La comunicación en el momento actual es imprescindible para cualquier negocio. La máxima “si...

Desde 2014 es obligatorio cumplir una normativa que parte de que el 17% de los europeos padecen alguna alergia y va en aumento Aquellos que todavía no están aplicando el Reglamento nº 1169/2011 del Parlamento Europeo que entró en vigor...

La firma de cocinas Repagas, uno de los proveedores de Suministros Hosteleros Salazar, ha sido la encargada de renovar las instalaciones del famoso chef Pepe Rodríguez El Bohío, ubicado en Illescas ( Toledo),  es el restaurante donde los hermanos Diego...

Más información y pedidos en nuestras tiendas de San Pedro del Pinatar y Torrevieja o contactando con nuestros comerciales de zona: Murcia: Fernando Gallego 636 998 998 Cartagena y Mar Menor: Iban Carrillo 696 407 161 Vega Baja: Ana Salazar...

El club GRECO ha presentado la IV Guía de Innovaciones con las principales tendencias en para la innovación en la hostelería y restauración en España La Asociación para el Estudio de la Restauración y Colectividades, también conocida como el club...

Las mermas de la decoración realizada con esta hortaliza pueden convertirse en ricos platos con los que lograr una imagen y sabor de esta fiesta espectaculares La fiesta de los muertos está ahí y muchos son los que se preparan...

El Gobierno de España, a través del Instituto de Crédito Oficial, pondrá a disposición de las entidades financieras hasta 30 millones de euros para apoyar a los negocios del sector El nuevo Plan Renove para la hostelería, dotado con 30...

Durante este verano se ha convertido el aula en una cocina para impartir el impartirá el ciclo de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración La semana pasada llegó el gran día para el Instituto de Educación Secundaria de Los...