hosteleria – Suministros Salazar

Cinco preguntas antes de diseñar la cocina de tu negocio

Si el negocio que vas a emprender se puede situar en el sector de la hostelería, casi con total seguridad la cocina será su corazón. Y como en tu cuerpo, será una de las partes más importantes. Su buen funcionamiento...

01/13/2017

Ideas creativas para tomar las uvas en nochevieja

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Ideas creativas para tomar las uvas en nochevieja

¿Esta nochevieja quieres dar la campanada? Pues lo tienes muy fácil. Puedes sorprender a esas personas con las que compartirás los últimos momentos del año de una forma muy original. Especialmente si te toca ejercer como anfitrión, cuidar los detalles...

12/30/2016

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Decora tu mesa para la navidad

Andamos inmersos en las fiestas navideñas, y son esos pequeños detalles los que crean el ambiente que a todos contagia ese espíritu familiar y de celebración de estas fechas. En Salazar Suministros Hosteleros lo sabemos muy bien y por eso,...

12/27/2016

¿Preparados para la navidad? Novedades en cristalería

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¿Preparados para la navidad? Novedades en cristalería

Se acercan las fechas navideñas y con ellas la agenda empieza a rellenarse de citas con los compañeros de trabajo, con los amigos y con la familia. Todas en torno a la mesa, para comer o cenar. Sin embargo, lo...

12/14/2016

Un bocado exquisito: alcachofa de la Vega Baja rellena con gambas

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Un bocado exquisito: alcachofa de la Vega Baja rellena con gambas

Si hay un rincón en España idóneo para el cultivo de la alcachofa es este: la Vega Baja del Segura. Es una de las huertas más importantes del país que en la actualidad produce más del 50% de la cantidad...

12/12/2016

Iniciativas para ahorrar energía en bares y restaurantes

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Iniciativas para ahorrar energía en bares y restaurantes

Un proyecto europeo, Pyme Energy Check Up, plantea varias medidas para una gestión más eficiente de la energía en los establecimientos hosteleros Los dueños de bares o restaurantes o cualquier otro negocio con un local abierto al público tienen la...

12/02/2016

Seis recetas para los aperitivos con gambas y langostinos esta navidad

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Seis recetas para los aperitivos con gambas y langostinos esta navidad

El marisco ha sido y parece que seguirá siendo para muchos un plato indiscutible en la mesa durante las comidas y cenas de las fiestas navideñas. Son las gambas y los langostinos los que más se demandan y ambos dan...

11/30/2016

Tendencias gastronómicas para 2017 que debes conocer

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Tendencias gastronómicas para 2017 que debes conocer

Es importante saber cuáles son las preferencias de los clientes para llenar el restaurante y mejorar el próximo año los datos del que está acabando El 2016 es un año que ya va acercándose a su fin y eso nos...

11/28/2016

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La solución para las mesas que cojean

Una superficie irregular ya no es un problema para poner una mesa gracias a StableTable, una innovadora solución llegada desde Suecia StableTable ha presentado una solución para acabar con el problema de las mesas que cojean por estar en un...

11/25/2016

La gastronomía lidera los motivos para elegir España como destino turístico

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La gastronomía lidera los motivos para elegir España como destino turístico

Fue lo que más satisfacción produjo a los 68 millones de visitantes del año pasado Nuestra comida fue el motivo que llevo al 15% de los turistas que visitaron España el año pasado hasta nuestro país. Estos datos se hicieron...

11/24/2016